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バイヤー
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シェフ
秋山
半年間にわたるベーシックコースを修了した方のみ受講できる、2つのコースをご用意。
「ベーシックII」では、フランス菓子やパスタなど、
より幅広いジャンルを学べるコースを、2ヶ月に一度開講。
「アドバンスドクラス」では、シェフやバイヤー、ソムリエなど
食のプロならではの専門的なテーマを、不定期で開講します。
さらに広く、もっと深く。どんどんふくらむあなたの学びの好奇心に応えていきます。
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