7月のテーマ:
あわ (SPARKLING) 〜泡をたのしむ、夏のひととき〜

泡の心地よい刺激が、夏の高まりとともに恋しくなる季節。
いまやスパークリングは、水やジュース、お茶にまで広がり、ワインの世界でも欠かせない存在になっています。
スパークリングワインは、特別な日だけのものではありません。暑い日の一杯や、ピクニック、バーベキューなど、外で過ごすひとときにそっと寄り添い、食卓を軽やかに彩ってくれます。
この夏は、泡がもたらす爽快なひとときを、もっと自由にたのしんでみませんか。

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ご紹介予定のワイン

House of Arras A by Arras Premium Cuvee NV
ハウス・オブ・アラス・A・バイ・アラス・プレミアム・キュヴェ NV

Leveret IQ3 Methode Traditionelle NV
レヴレット・IQ3・メトード・トラディショネル NV

Leveret IQ Methode Traditionelle Rose NV
レヴレット・IQ・ロゼ・メトード・トラディショネル NV

Clover Hill Tasmanian Cuvee Rose NV
クローバーヒル タスマニアン    キュヴェ    ロゼ    NV


講師|ホアキン・J・ロドリゲス
プエルトリコの農場で生まれ育ち、大学で農学を修める。
卒業後ニューヨークに移住し、ハイアット・リージェンシー・ホテルでソムリエとして10年間勤務。
1993年、福岡のハイアット・リージェンシー立ち上げ時に来日、レストラン部門長に。
1999年、東京に拠点を移す。ワイン輸入商社でマーケティング部長を務めたあと2004年より、ディーンアンドデルーカに在籍。食のスペシャリストとして、様々なセミナーに携わっています。
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<ご参加のお客様へのお願い>
・お申込み状況は流動的であるため、予めご了承ください。
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・著しい悪天候の場合、その他やむを得ない理由によりセミナーを中止する場合は、随時メールにてご連絡いたします。
・セミナー用の筆記用具はお客様にてお持ちいただきますようお願いいたします。
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それ以前:キャンセル料はいただきません

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