6月のテーマ：
EUROPEAN WHITES 『ヨーロッパの白ワインの世界』
ヨーロッパの赤ワインは世界的に有名で高価なものが多いですが、実は各地域が誇る優れた白ワインも数多く存在します。
そんなヨーロッパの白ワインの魅力に迫り、地元の食文化に寄り添いながら、旨みやハーブ、スパイスの複雑な香りを引き立てる味わいの特徴を学びます。
さらに、夏の食卓を爽やかに彩る白ワインのたのしみ方もご紹介いたします。
ご紹介予定のワイン
Albert Glas Blanc de Noir de Pinot Noir 2023
アルバート・グラス ブラン・ド・ノワール デ ピノ・ノワール 2023
Denis & Didier Berthollier Chignin Vieilles Vignes 2023
ドメーヌ・ドゥニ＆ディディエ・ベルトリエ シニャン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2023
Dominio de la Granadilla Verdejo Barrica 2021
ドミニオ・デ・ラ・グラナディーリャ ヴェルデホ バリッカ 2021
Balestri Valda Soave Classico Lunalonga 2021
バレストリ・ヴァルダ ソアーヴェ・クラシコ ルナロンガ 2021
講師｜ホアキン・J・ロドリゲス
プエルトリコの農場で生まれ育ち、大学で農学を修める。
卒業後ニューヨークに移住し、ハイアット・リージェンシー・ホテルでソムリエとして10年間勤務。
1993年、福岡のハイアット・リージェンシー立ち上げ時に来日、レストラン部門長に。
1999年、東京に拠点を移す。ワイン輸入商社でマーケティング部長を務めたあと2004年より、ディーンアンドデルーカに在籍。食のスペシャリストとして、様々なセミナーに携わっています。
＜ご参加のお客様へのお願い＞
・お申込み状況は流動的であるため、予めご了承ください。
・アルコールをご提供しますので、20歳未満の方、車でお越しの方はご参加いただけません。
・著しい悪天候の場合、その他やむを得ない理由によりセミナーを中止する場合は、随時メールにてご連絡いたします。
・セミナー用の筆記用具はお客様にてお持ちいただきますようお願いいたします。
・セミナー中のお手回り品の紛失や事故について、責任は負い兼ねます。
お手回り品はご自身で管理をお願いいたします。
・本イベントのお支払いは、DEAN ＆ DELUCA CLUBのポイントサービスは対象外となります。ポイント加算やポイントでの支払いができません。
https://www.deandeluca.co.jp/ddclub/point
＜撮影について＞
・セミナー中の動画撮影はご遠慮くださいませ。
・当社WEBへの掲載のため、カメラ撮影をさせていただく場合がございます。
撮影や掲載を希望されない方は当日スタッフにお申し出ください。
＜キャンセル料について＞
前日・当日：参加費の100%をキャンセル料としていただきます
それ以前：キャンセル料はいただきません
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＜問い合わせ先＞
有楽町店（担当：四宮）｜03-6212-0070
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