WINE
EXPERIENCE
ワインと食のスペシャリスト
ホアキン・J・ロドリゲス氏の
体験型ワインセミナー
ワインセミナーのご案内
「レストランだけでなく、自宅でもおいしいワインを食事と一緒にたのしみたい」
「食材や料理との組み合わせを発見し、もっと身近にワインを感じたい」
そんなあなたへ贈る、体験型のワインセミナーです。
講師は、DEAN & DELUCA JAPANの初代ワインバイヤー、ホアキン・J・ロドリゲス氏。
毎月テーマにそって選ばれたワインのテイスティングを通じて、
生産地の歴史や風土、ワイナリーとワインをとりまく美しいストーリーを披露。
また上質なチーズや、シャクータリー、デリなど、
季節のおすすめアペタイザーもご用意、ワインとのペアリングもおたのしみいただけます。
ワインの魅力は、グラスの中だけに広がっているわけではありません。
今まで気付かなかったたくさんの発見とともに、もっと自由に、親密に。
新しいワインの世界の扉を開いてくれることでしょう。
7月のテーマ
SPARKLING
世界で広がるあわ
（SPARKLING）のたのしみ
スパークリングワインは、量・品質・入手しやすさの面で成長を続けています。
各地のワイン産地では、その土地ならではの個性を表現したさまざまなスパークリングワインが造られるようになりました。
伝統的なスタイルにとらわれず、ユニークなブドウ品種の組み合わせに挑戦する造り手も増え、
カジュアルに楽しめる新しい魅力が広がっています。
高品質でありながら手に取りやすい価格帯のものも多く、日常の食卓や気軽な集まりにもぴったり。
華やかな泡立ちと爽やかな味わいは、さまざまな料理と好相性。
今注目のスパークリングワインの世界をぜひご堪能ください。
ご紹介予定のワイン
- La Croix-Gratiot Zai Zai Zai Zai 2024
ラ・クロワ・グラシオ ザイ・ザイ・ザイ・ザイ 2024 - d’Arenberg Pollyanna Polly NV
ダーレンベルグ・ポリアンナ・ポリー NV - Yves Cuilleron Vionnier Methode Traditionelle 2021
イヴ・キュイユロン ヴィオニエ メソッド・トラディショナル 2021 - Errazuriz Traditional Method Extra Brut NV
エラスリス トラデイショナル メソッド エクストラ・ブリュット NV
＊ご予約開始は6月22日（月）18:00からとなります。
＊予約ページは、ご予約募集時間と同時に公開されます。募集時間前にはアクセスいただけません。
SCHEDULE
- 【六本木店】
- 7月3日(金)
17:00 - 18:00
19:00 - 20:00 - 7月4日(土)
15:00 - 16:00
17:00 - 18:00
19:00 - 20:00
- 【品川店】
- 7月7日(火)
18:00〜19:00
20:00〜21:00 - 7月8日(水)
18:00 - 19:00
20:00 - 21:00 - 7月9日(木)
18:00 - 19:00
20:00 - 21:00
- 【有楽町店】
- リニューアル改装のため、当面の間おやすみとなります。
- 【名古屋店】
- 7月17日(金)
17:00 - 18:00
19:00 - 20:00 - 7月18日(土)
14:00 - 15:00
16:00 - 17:00
18:00 - 19:00
- 【大阪店】
- 8月20日(木)
18:30-19:30
20:30-21:30 - ※大阪店のみ7月27日（月）18:00〜 ご予約開始となります
- 【福岡店】
- 7月14日(火)
19:00 - 20:00 - 7月15日(水)
19:00 - 20:00 - 7月16日(木)
19:00 - 20:00
