WINE
EXPERIENCE
ワインと食のスペシャリスト
ホアキン・J・ロドリゲス氏の
体験型ワインセミナー

ワインセミナーのご案内

「レストランだけでなく、自宅でもおいしいワインを食事と一緒にたのしみたい」
「食材や料理との組み合わせを発見し、もっと身近にワインを感じたい」
そんなあなたへ贈る、体験型のワインセミナーです。

講師は、DEAN & DELUCA JAPANの初代ワインバイヤー、ホアキン・J・ロドリゲス氏。
毎月テーマにそって選ばれたワインのテイスティングを通じて、
生産地の歴史や風土、ワイナリーとワインをとりまく美しいストーリーを披露。
また上質なチーズや、シャクータリー、デリなど、
季節のおすすめアペタイザーもご用意、ワインとのペアリングもおたのしみいただけます。

ワインの魅力は、グラスの中だけに広がっているわけではありません。
今まで気付かなかったたくさんの発見とともに、もっと自由に、親密に。
新しいワインの世界の扉を開いてくれることでしょう。

10月のテーマ

LUCKY PINOT
幸運をもたらす赤ワイン、
ピノの魅力

栽培の難しさで知られるピノ種のブドウ。
しかし、条件が完璧に整ったとき、他にはない極上で心満たされる味わいのワインが生まれます。
ピノ・ノワールの魅力は、理想的な土地と、じっくり潜在能力を引き出す醸造の時間にあります。
「良いブドウからしか、良いワインは生まれない」という原点を、ピノ・ノワールは教えてくれます。
すべての条件が揃って初めて出会える、まさに“幸運（LUCKY）”の一杯。
ピノ・ノワールの魅力を、ぜひこの機会におたのしみください。

講師: ホアキン・J・ロドリゲス
料金: 各回￥5,500（税抜￥5,000）
開催店舗: 六本木 / 品川 / 有楽町 / 名古屋 / 大阪 / 福岡