WINE
EXPERIENCE
ワインと食のスペシャリスト
ホアキン・J・ロドリゲス氏の
体験型ワインセミナー

ワインセミナーのご案内

「レストランだけでなく、自宅でもおいしいワインを食事と一緒にたのしみたい」
「食材や料理との組み合わせを発見し、もっと身近にワインを感じたい」
そんなあなたへ贈る、体験型のワインセミナーです。

講師は、DEAN & DELUCA JAPANの初代ワインバイヤー、ホアキン・J・ロドリゲス氏。
毎月テーマにそって選ばれたワインのテイスティングを通じて、
生産地の歴史や風土、ワイナリーとワインをとりまく美しいストーリーを披露。
また上質なチーズや、シャクータリー、デリなど、
季節のおすすめアペタイザーもご用意、ワインとのペアリングもおたのしみいただけます。

ワインの魅力は、グラスの中だけに広がっているわけではありません。
今まで気付かなかったたくさんの発見とともに、もっと自由に、親密に。
新しいワインの世界の扉を開いてくれることでしょう。

4月のテーマ

NAPA VALLEY
『ナパ・ヴァレーが生み出す
上質なワイン』

ナパ・ヴァレーは、アメリカを代表するワイン産地のひとつ。
広さこそ最大ではありませんが、ぶどうは手摘みで収穫され、品質・風味ともに優れたワインが生まれています。
カベルネ・ソーヴィニヨンが有名ですが、ほかにも魅力的なワインが数多く揃っています。
ナパ・ヴァレーの魅力をひも解きながら、個性豊かなワインの世界を体験するセミナー。
土地のテロワールやつくり手の想い、味わいのたのしみ方をご紹介します。

講師: ホアキン・J・ロドリゲス
料金: 各回￥5,500（税抜￥5,000）
開催店舗: 六本木 / 品川 / 有楽町 / 名古屋 / 大阪 / 福岡