WINE
EXPERIENCE
ワインと食のスペシャリスト
ホアキン・J・ロドリゲス氏の
体験型ワインセミナー
ワインセミナーのご案内
「レストランだけでなく、自宅でもおいしいワインを食事と一緒にたのしみたい」
「食材や料理との組み合わせを発見し、もっと身近にワインを感じたい」
そんなあなたへ贈る、体験型のワインセミナーです。
講師は、DEAN & DELUCA JAPANの初代ワインバイヤー、ホアキン・J・ロドリゲス氏。
毎月テーマにそって選ばれたワインのテイスティングを通じて、
生産地の歴史や風土、ワイナリーとワインをとりまく美しいストーリーを披露。
また上質なチーズや、シャクータリー、デリなど、
季節のおすすめアペタイザーもご用意、ワインとのペアリングもおたのしみいただけます。
ワインの魅力は、グラスの中だけに広がっているわけではありません。
今まで気付かなかったたくさんの発見とともに、もっと自由に、親密に。
新しいワインの世界の扉を開いてくれることでしょう。
10月のテーマ
Famous Blended Wines
『ブレンドで生まれる、ワインの世界』』
ブレンドワインは、ぶどうの個性を重ね合わせることで、多彩な風味と奥深い味わいを生み出します。
品種や畑のちがいがひとつのグラスに集まり、香りや味わいに豊かなに奥行きを与えてくれます。
ブレンドという技を通して、その年ならではの魅力が際立ち、
赤も白もいっそう味わい深く。職人の手しごとが生む、おいしいハーモニーをぜひご体験ください。
ご紹介予定のワイン
- Decugnano dei Barbi Il Bianco Orvieto Classico Superiore DOC 2022
デクニャーノ・デイ・バルビ イル・ビアンコ・オルヴィエート・クラッシコ・スペリオーレ 2022 - Le Clos du Caillou Cotes du Rhone Blanc 2022 Le Bouquet des Garrigues
ル・クロ・ヂュ・カイュ コート・デュ・ローヌ ブラン 2022 ル・ブーケ・デ・ガリーグ - Erazurriz The Blend 2013
エラスリス ザ ブレンド レッド 2013 - Ch. d’Estournel G d’Estournel 2019
シャトー・コス・デストゥルネル ジェ・デストゥルネル 2019
＊ご予約開始は9月22日（月）18:00からとなります。
＊予約ページは、ご予約募集時間と同時に公開されます。募集時間前にはアクセスいただけません。
SCHEDULE
- 【六本木店】
- 10月2日(木)
17:00 - 18:00
19:00 - 20:00 - 10月3日(金)
17:00 - 18:00
19:00 - 20:00 - 10月4日(土)
15:00 - 16:00
17:00 - 18:00
19:00 - 20:00
- 【品川店】
- ただいま改装のため、お休みをいただいております。
再開はこの秋を予定しております。営業再開の際には、改めてご案内させていただきますので、どうぞおたのしみに。
- 【有楽町店】
- 10月7日(火)
17:30 - 18:30
19:30 - 20:30 - 10月8日(水)
17:30 - 18:30
19:30 - 20:30
- 【名古屋店】
- 10月24日(金)
17:00 - 18:00
19:00 - 20:00 - 10月25日(土)
14:00 - 15:00
16:00 - 17:00
18:00 - 19:00
- 【大阪店】
- ワインセミナーの開催は、しばらくおやすみさせていただきます。準備が整い次第、改めてご案内いたしますので、どうぞおたのしみに。
- 【福岡店】
- 10月21日(火)
19:00 - 20:00 - 10月22日(水)
19:00 - 20:00 - 10月23日(木)
19:00 - 20:00
