PAUL HOBBUS WINERY | TASTING SEMINAR Director of International Sales Carlos de Carlos / カルロス・デ・カルロスをお招きして
今回は世界で活躍するインターナショナル・セールス・ディレクターのカルロス・デ・カルロス氏をお招きし、天才醸造家ポール・ホブスが生み出す多彩なワインの魅力に迫るテイスティングセミナーを開催します。
ポール・ホブスは 1978 年にナパ・ヴァレーのロバート・モンダヴィ・ワイナリーでワイン・メーカーとしてのキャリアをスタート。その後の 25 年間、彼はモンダヴィ、オーパス・ワン、ソノマ・カウンティにあるシミ・ワイナリーや、また醸造コンサルタントとしてチリやアルゼンチンでその技術と専門知識に磨きをかけました。
1978 年ロバート・モンダヴィで最初に醸造に携わったポール・ホブスは、翌79 年オーパス・ワンの醸造チームに配属されオーパス・ワンのファーストヴィンテージを仕込み、81 年には醸造チームリーダーとなり 4 年間を過ごします。
その後ソノマのシミ・ワイナリーの副社長兼醸造責任者を経て、醸造コンサルタントとして独立し、1991 年に念願の彼自身のワインをつくり始めました。
その後、彼のつくるワインは世界中の称賛を浴び、天才醸造家として今世紀を代表する醸造家と称されています。
今回のセミナーでは、ポール・ホブスが手掛けるアメリカの様々な産地のワインとアルメニア、スペインのワインを比較し、産地でのワインづくりの違いを感じていただきながら皆様と味わい、学び、語り合うひとときをお届けします。
ご参加を心よりお待ちしております。
イベント概要
開催日｜8月18日(月) 18:30-20:00
※着席形式
開催場所｜THE WINE STORE DEAN & DELUCA
定員｜14名
料金｜￥5,000(税込)
参加特典 ｜試飲ワイン当日のお買い物10%引きでご購入
当日ご紹介予定のワイン｜
＊ヒリック＆ホブス ドライ リースリングエステート ヴィンヤード 2021
＊ヤクービアン ホブス ドライ ホワイト ワイン アガヴナツゾール ヴァヨッツ ゾール2019
＊アルヴァレドス ホブス ゴデーリョ リベイラ サクラ 2019
＊ポール ホブス シャルドネ ロシアンリヴァー ヴァレー 2022
＊ポール ホブス ピノノワール ロシアンリヴァー ヴァレー 2022
入荷状況に応じて、テイスティングアイテムが一部変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
GUEST｜Carlos de Carlos / カルロス・デ・カルロス(写真左)
Director of International Sales
チリ中部にあるビニャ・デル・マール(Viña del Mar)で生まれ、現在はサンチアゴ在住。
2008年Paul Hobbs Winesにインターナショナル・セールス・ディレクターとして着任。
メインブランドであるPaul Hobbsや、Crossbarn（カリフォルニア）、HIllick &Hobbs（ニューヨーク）などアメリカ国内のブランドだけでなく、ジョイントベンチャープロジェクトであるViña Cobos（アルゼンチン）、Yacoubian-Hobbs（アルメニア）、Alvaredos-Hobbs（スペイン）なども担当するなど、Paul Hobbs Winesのワインを世界中に案内している。
Paul Hobbs 参画以前は「チリの最高峰」とも呼ばれるエラスリス Errazurizにて、インターナショナル・マーケティング・セールスとして18年活躍。そのうち10年間は主にヨーロッパ、アジア、南米のディレクターとして指揮を執る。その間、チリのアドルフォ・イバニェス大学（Universidad Adolfo Ibáñez）にてMBA、ボルドーにあるケッジ・ビジネススクール（Kedge Business School）にてワインMBAを取得する。
＜ご参加のお客様へのお願い＞
・お申込み状況は流動的であるため、予めご了承ください。
・アルコールをご提供しますので、20歳未満の方、車でお越しの方はご参加いただけません。
・セミナー中のお手回り品の紛失や事故について、責任は負い兼ねます。
お手回り品はご自身で管理をお願いいたします。
・ワークショップ中の動画撮影はご遠慮くださいませ。
・本イベントのお支払いは、DEAN ＆ DELUCA CLUBのポイントサービスは対象外となります。ポイント加算やポイントでの支払いができません。
https://www.deandeluca.co.jp/ddclub/point
＜撮影について＞
・当社WEBへの掲載のため、カメラ撮影をさせていただく場合がございます。
撮影や掲載を希望されない方は当日スタッフにお申し出ください。
＜キャンセル料について＞
前日・当日：参加費の100%をキャンセル料としていただきます
それ以前：キャンセル料はいただきません
決済終了後のキャンセルは、店頭およびお電話にて承ります。
ご予約店舗をご確認の上、ご連絡をお願いいたします。
＜問い合わせ先＞
THE WINE STORE DEAN & DELUCA
03-5765-6070
