-COOKING CLASS ‐ マーケットテーブル 秋の新メニュー
DEAN & DELUCA 大阪店にて、クッキングクラスを開催します。
今回のテーマは、「マーケットテーブル 秋の新メニュー」。
DEAN & DELUCA 大阪店に併設されたレストラン「マーケットテーブル」で、この秋から展開する新メニューを、考案したDEAN & DELUCA 西日本エリア統括シェフがデモンストレーション形式でご紹介します。
シェフによる料理のポイントを間近でご覧いただいたあとは、クラスでご紹介したすべてのお料理とデザートを実際にお召し上がりいただきます。
当日はレシピもお渡ししますので、ご自宅での料理にもぜひお役立てください。「マーケットテーブル」の味わいを、ご自宅でも再現してみませんか。
イベント概要
開催日時｜
9月29日（火）・30日（水）
1部｜16:00～18:00
2部｜19:00～21:00
開催場所｜DEAN & DELUCA 大阪店 MARKET TABLE
料金｜￥6,600（税込 / ドリンク別）
メニュー
育風堂はもんみなかみ生ハム＆パンコントマテ
ボロネーゼとリコッタチーズのピンホイールラザニア
季節の魚介のカルトッチョ
奥丹波鶏のサルティンボッカ
バスクチーズケーキ（試食のみ）
※食材の入荷の状況等により、メニューは予告なしに変更になる可能性があります。
CHEF｜DEAN & DELUCA 西日本エリア統括シェフ 吉川道太郎
ホテル（京都ホテルオークラ）、ブライダル（ベストブライダル）、フレンチレストランにて多ジャンルのシェフを経てDEAN & DELUCAに入社。福岡、京都、大阪店にて従事し、現在の西日本エリア統括シェフに就任。各店舗におけるレストラン並びにデリのメニューディレクションを担当。
その土地の文化やおいしい食材をもとめて各地まで足を運び、そこで出逢った人や食材から料理が生まれるまで、アーティザン目線で魅力をお伝えします。
＜ご参加のお客様へのお願い＞
・20歳未満の飲酒や飲酒されての運転は法律で禁止されております。
・お連れ様とのご参加をご希望の方は、全員のお申し込み完了後、店舗にご連絡をお願いいたします。
・イベント中のお手回り品の紛失や事故について、責任は負い兼ねます。お手回り品はご自身で管理をお願いいたします。
・本イベントのお支払いは、DEAN ＆ DELUCA CLUB他、ポイントサービスは対象外となります。ポイント加算やポイントでの支払いはできません。
https://www.deandeluca.co.jp/ddclub/point
＜撮影について＞
・当社WEBへの掲載のため、カメラ撮影をさせていただく場合がございます。撮影や掲載を希望されない方は当日スタッフにお申し出ください。
＜キャンセル料について＞
前日・当日：参加費の100%をキャンセル料としていただきます
それ以前：キャンセル料はいただきません
決済終了後のキャンセルは、店頭およびお電話にて承ります。
＜問い合わせ先＞
DEAN & DELUCA大阪店： 06-6359-1661
担当：柴田・安達
