ニュージーランド『フォリウム・ヴィンヤード』の栽培醸造家、岡田岳樹氏を
お招きにして一夜限りのワイン・パーティーを開催いたします。

当日は、3年ぶりの来日となる岡田氏も参加し彼が手がけるワイン7種と一緒に
ワインに合わせたフードをビュッフェスタイルで立食形式にてお楽しみいただけます。
Foliumでは初のリリースとなるシャルドネや限定生産の甘口ワインもご用意する予定です。
「ニュージーランド・ワインの常識を覆す」味わいを是非、おたのしみください。

開催日:7月18日(火)18:30ドアオープン/ 19:00開始

開催場所:THE WINE STORE DEAN & DELUCA

定員:30名

料金:¥8,800(税込)

プログラム:
7つのワインをご紹介しながら、アペタイザーやペアリングフードをお楽しみいただきます。

ワイン詳細:
□ Sauvignon Blanc
□ Sauvignon Blanc Reserve
□ Chardonnay *日本初入荷
□ Rose Pinot Noir
□ Pinot Noir
□ Pinot Noir Reserve
□ Sauvignon Blanc Late Harvest

GUEST:Folium Vineyards|フォリウムヴィンヤード

2010年、岡田岳樹氏がニュージーランドの南島マールボローのブラ
ンコットヴァレーに設立したワイナリー。灌漑を一切せずに、ソー
ヴィニヨンブランとピノ・ノワールを手塩にかけて育て、ブドウ品
種×テロワール×ビンテージの特徴を美しく表現。ワイン評価誌
『ワイン・アドヴォケイト』で90点を超える高得点を7回獲得。ま
た、ジェームズ・サックリングの『Top 100 New Zealand Wines』
で2019~2021年3年連続で選抜されるなど、そのワインはニュー
ジーランド国内外のプロフェッショナルから高い評価を得ています。
 



<ご参加のお客様へのお願い>
・セミナー中のお手回り品の紛失や事故について、責任は負い兼ねます。
    お手回り品はご自身で管理をお願いいたします。
・ワークショップ中の動画撮影はご遠慮くださいませ。
・当社WEBへの掲載のため、カメラ撮影をさせていただく場合がございます。
    撮影や掲載を希望されない方は当日スタッフにお申し出ください。
・本イベントのお支払いは、DEAN & DELUCA CLUBのポイントサービスは対象外となります。ポイント加算やポイントでの支払いができません。https://www.deandeluca.co.jp/ddclub/point

<キャンセル料について>
前日・当日:参加費の100%をキャンセル料としていただきます
それ以前:キャンセル料はいただきません

お申込み後のキャンセルは、店頭およびお電話にて承ります。

<問い合わせ先>
THE WINE STORE DEAN & DELUCA
03-5765-6070