京都店｜COOKING CLASS -お出汁の効いたスパイスキーマカレー-

「ご家庭でも簡単に再現できるメインディッシュ」をテーマにした料理教室を開催します。
シェフが考案した、DEAN & DELUCAの厳選調味料を用いたお料理2品をデモンストレーション形式でご紹介。ご紹介したお料理は最後にすべてお召し上がりいただけます。
少人数での開催なので、疑問点はその場でお気軽にシェフにご質問いただけます。
また、調味料はお持ち帰り用もご用意しておりますので、ご自宅で再現してみてください。

テーマ｜
お出汁の効いたスパイスキーマカレー

今回は京都のつくり手「うね乃」だしパックとラブパクチーソースを使用した、夏にぴったりの食欲そそるスパイスキーマカレー。
旬の野菜を使ったアチャールもあわせてご紹介します。

イベント概要

開催日｜8月3日（木）①14:00-15:30 ②16:30-18:00

開催場所｜DEAN & DELUCA 京都店

料金｜￥5,500（税込・お持ち帰り用調味料代込）

プログラム｜
1. 本日の料理と使用調味料の紹介
2. DEAN & DELUCA 西日本統括シェフの実演調理
3. お料理ご提供

メニュー｜
「うね乃   おだしのパック じん(赤)」と「ラブパクチーソース」をつかったスパイスキーマカレーと旬野菜のアチャール
※食材の入荷の状況により、メニューは予告なしに変更になる可能性があります

CHEF｜DEAN & DELUCA 西日本エリア統括シェフ    吉川道太郎
ホテル（京都ホテルオークラ）、ブライダル（ベストブライダル）、フレンチレストランにて多ジャンルのシェフを経てDEAN ＆ DELUCAに入社。福岡、京都、大阪店にて従事し、現在の西日本エリア統括シェフに就任。各店舗におけるレストラン並びにデリのメニューディレクションを担当。
その土地の文化やおいしい食材をもとめて各地まで足を運び、そこで出逢った人や食材から料理が生まれるまで、アーティザン目線で食材の魅力をお伝えします。

＜ご参加のお客様へのお願い＞
・お連れ様とのご参加をご希望の方は、全員のお申し込み完了後、店舗にご連絡をお願いいたします。
・イベント中のお手回り品の紛失や事故について、責任は負い兼ねます。
    お手回り品はご自身で管理をお願いいたします。
・本イベントのお支払いは、DEAN ＆ DELUCA CLUBのポイントサービスは対象外となります。ポイント加算やポイントでの支払いができません
https://www.deandeluca.co.jp/ddclub/point

＜撮影について＞
・ワークショップ中の動画撮影はご遠慮くださいませ。
・当社WEBへの掲載のため、カメラ撮影をさせていただく場合がございます。
    撮影や掲載を希望されない方は当日スタッフにお申し出ください。

＜キャンセル料について＞
前日・当日：参加費の100%をキャンセル料としていただきます
それ以前：キャンセル料はいただきません

決済終了後のキャンセルは、店頭およびお電話にて承ります。

＜問い合わせ先＞
DEAN & DELUCA京都店： 075-253-0916