-Farmer’s Event -ファーマーズビュッフェ
DEAN & DELUCA 大阪店に併設されたレストラン「マーケットテーブル」の味わいを、ビュッフェスタイルでおたのしみいただける限定イベントを開催します。
京都丹波でイタリア野菜を育てる生産者「Agri-Gio」が丹精込めて育てた野菜をはじめ、旬の食材を使用した料理を、DEAN & DELUCAのシェフがご用意。ソムリエがセレクトしたワインとともにおたのしみいただけます。
当日はAgri-Gio様をゲストにお迎えし、野菜づくりへのこだわりや食材の魅力について、直接お話しいただきます。生産者の想いに触れながら、素材の魅力を引き出した料理を心ゆくまでお召し上がりください。
アルコールのフリーフロー（税込3,300円・別料金）もご用意しております。この機会に、「マーケットテーブル」のディナータイムをどうぞおたのしみください。
イベント概要
開催日｜7月31日（金）19:00-21:00
開催場所｜DEAN & DELUCA 大阪店 MARKET TABLE
料金｜￥4,400（税込 / ドリンク別）
メニュー
[コールド]
アンチョビパルミジャーノロースト
茄子とイチジクのバルサミコマリネ
カポナータ
トルティージャ
ケールとロメインレタスのシーザーサラダ
シャルキュトリー
葡萄とストラチャテッラ
オリーブバリエ
カルパッチョ
[ホット]
白茄子のグラタン
牛肉とクスクスを詰めたピキージョ
ムール貝の白ワイン蒸し
ポークグリル ロメスコソース
クラッシュポテト
ショートパスタ
[パン]
自家製パン
[デザート]
ポルトガルプリン
※食材の入荷の状況等により、メニューは予告なしに変更になる可能性があります
生産者｜Agri-Gioアグリ―ジョの理念は、単に野菜を栽培するだけでなく、食の安全と健康、そして環境への配慮を意識した持続可能な農業を実現することです。
私たちは、丹波の肥沃な土壌と清らかな水、そして地元の気候条件を最大限に活かし、本場イタリアの味と品質に引けを取らない野菜を育てることに情熱を注いでいます。
また、安全で安心して食べられる野菜を消費者に届けるための栽培を徹底しています。
＜ご参加のお客様へのお願い＞
・アルコールをご提供しますので、20歳未満の方、車でお越しの方はご参加いただけません。20歳未満の飲酒や飲酒されての運転は法律で禁止されております。
・お連れ様とのご参加をご希望の方は、全員のお申し込み完了後、店舗にご連絡をお願いいたします。
・イベント中のお手回り品の紛失や事故について、責任は負い兼ねます。お手回り品はご自身で管理をお願いいたします。
・本イベントのお支払いは、DEAN ＆ DELUCA CLUBのポイントサービスは対象外となります。ポイント加算やポイントでの支払いはできません。
https://www.deandeluca.co.jp/ddclub/point
＜撮影について＞
・当社WEBへの掲載のため、カメラ撮影をさせていただく場合がございます。撮影や掲載を希望されない方は当日スタッフにお申し出ください。
＜キャンセル料について＞
前日・当日：参加費の100%をキャンセル料としていただきます
それ以前：キャンセル料はいただきません
決済終了後のキャンセルは、店頭およびお電話にて承ります。
＜問い合わせ先＞
DEAN & DELUCA大阪店： 06-6359-1661
担当：柴田
