六本木店｜SOMMELIER'S CHOICE
― ソムリエと味わうワイン会 ―
10月のテーマ：パンとワインの美味しい関係
今回のテーマは、「ワインとパンのマリアージュ」。
パンとワインはどちらも酵母の働きによって作られる発酵食品であり本質的に非常に相性が良い組み合わせです。
「発酵」や「熟成」といったキーワードを持ち、人類が紀元前から育んできたこの2つの文化には、驚くほど多くの共通点があります。
DEAN & DELUCAが提案する「NEW CLASSIC BREAD」に、ソムリエが選んだワインを合わせ、それぞれの味わいの重なりをおたのしみいただきます。
当店ソムリエによるワインの解説や、生産者・品種にまつわるストーリーを交えながら、ワインとパンが織りなすマリアージュをたのしむ約1時間のワイン会です。
【ご提供ワインリスト】
■フジクレールワイナリー 吟香 デラウェア オレンジ
■Cakebread Cellars Chardonnay
■シャトー酒折 マスカットベリーA アンウッデド キュヴェ イケガワ
■Cakebread Cellars Bezel Pinot Noir
■Woodward Canyon Cabernet Sauvignon Artist Series
※入荷状況によりワインの内容は予告なく変更となる場合がございます
イベント概要
開催日：10月25日（日）
①16:00-17:00 /②18:00-19:00
開催場所：DEAN & DELUCA 六本木店 The Bar
料金：￥ 3,850（税込）
定員：各回5名（計10名）
イベント内容：
・ワイン5杯のテイスティング
・NEW CLASSIC BREADを使用したアペタイザープレート1皿
参加特典：
①試飲ワインを10%引きでご購入
※当日のみ、お会計お一人様１回限り
②ワイン1万円以上のご購入で配送料無料
※定員に達した場合は、当日の参加を締め切る場合がございます。
Sommelier｜二見 正 Tadashi Futami
2004年、DEAN & DELUCA入社。品川店、六本木店の両店でワイン販売を担当の後、2026年4月より再び六本木店に。一貫してワインのセレクト、仕入れ、売場展開の最前線に立ち続けているスペシャリスト。現在は全店舗分のワインの取りまとめ役も担う。歴史、産地、ブドウ品種、生産者などワインの背景にあるストーリーからフードペアリングまで、卓越した知識と経験に裏打ちされたアドバイスは的確かつ実践的。2009年に社内資格のフードマスター取得。ウイスキーを含むスピリッツ類、日本酒、クラフトビールなど、ワイン以外のお酒や嗜好品全般に関する造詣も深い。
＜ご参加のお客様へのお願い＞
・お申込み状況は流動的であるため、予めご了承ください。
・アルコールをご提供しますので、20歳未満の方、車でお越しの方はご参加いただけません。
・著しい悪天候の場合、その他やむを得ない理由によりイベントを中止する場合は、随時メールにてご連絡いたします。
・イベント中のお手回り品の紛失や事故について、責任は負い兼ねます。お手回り品はご自身で管理をお願いいたします。
・本イベントのお支払いは、DEAN ＆ DELUCA CLUBのポイントサービスは対象外となります。ポイント加算やポイントでの支払いができません
https://www.deandeluca.co.jp/ddclub/point
＜キャンセル料について＞
前日・当日：参加費の100%をキャンセル料としていただきます
それ以前：キャンセル料はいただきません
決済終了後のキャンセルは、店頭およびお電話にて承ります。
＜撮影について＞
・当社WEBへの掲載のため、カメラ撮影をさせていただく場合がございます。
撮影や掲載を希望されない方は当日スタッフにお申し出ください。
＜問い合わせ先＞
六本木店（担当：二見）｜03-5413-3580
