六本木店｜CHARCUTERIE PRODUCTS TASTING
「切り立てのシャクータリーを愉しむ、特別なテイスティング体験」
昨年ご好評いただきましたシャクータリーテイスティングイベントを今年度も開催いたします。
DEAN & DELUCA六本木店で量り売りしている生ハムやサラミを、切りたてで少しずつ。全種類を一度にたのしめる、特別なひとときです。
日々状態が変化するシャクータリーは、常に最良のコンディションを保つため、こまめにメンテナンスを行い、お客様に最高の状態でお召し上がりいただけるように、対話しながらお好みに合わせてカットしています。
DEAN & DELUCAでも限られた店舗のみで展開している量り売りのシャクータリー。その“切りたて”ならではの魅力を、この機会にぜひご体感ください。
【今月のマーチャントおすすめ】
■ふくどめ小牧場/プロシュート18ヶ月
日本ではここだけで飼育される希少品種の黒豚「サドルバック」からつくられる1年以上熟成のプロシュート。
黒豚は、肉そのものの旨みが強く、脂身の旨みと甘みもよりしっかり感じられます。安心安全な餌を食み、のびのびと育てられたサドルバックのもも肉からつくられるこのプロシュートは、脂身のふわりととろけるような食感と甘みに、赤身の凝縮した旨みが絡み合う、まさに「口福」の味わいです。【試食商品リスト（予定）】
■シュマンケルステューベ/ スモークハム
■FIOR DI MASO/モルタデッラ
■FIOR DI MASO/サラーメ・ミラノ
■FIOR DI MASO/コッパ
■育風堂/ハモンミナカミ24ヶ月熟成
■Casalba/ハモン・セラーノ30ヶ月熟成
■MAISON LABORIE/ジャンボン・オーヴェルニュ・ポーフェルミエ
■Simon Martin/ハモンデベジョータ
■Simon Martin/サルシチョンベジョータ
■Simon Martin/チョリソベジョータ
■ふくどめ小牧場/プロシュート18ヶ月熟成
■ふくどめ小牧場/サラミミラノ
■ふくどめ小牧場/サラミフェンネル
■ELEZO/短角牛のブレザオラ
■ELEZO/放牧豚生ハムスモーク
■ELEZO/グランカレ
■ELEZO/放牧豚サラミ6ヶ月
イベント概要
開催日：1月24日（土）14:00-15:00
開催場所：DEAN & DELUCA 六本木店 The Bar
料金：￥ 2,750（税込）
定員：5名
イベント内容：
・切り立ての生ハムサラミのテイスティング
グラスワイン一杯つき
参加特典：
①対象の生ハム量り売りを10%OFFでご購入
※当日のみ、お会計お一人様１回限り
②量り売り生ハム10%OFF購入チケット
※2月中に限り有効、何回でも利用可
＜ご参加のお客様へのお願い＞
・お連れ様とのご参加をご希望の方は、全員のお申し込み完了後、店舗にご連絡をお願いいたします。
・アルコールをご提供しますので、20歳未満の方、車でお越しの方はご参加いただけません。
・イベント中のお手回り品の紛失や事故について、責任は負い兼ねます。
お手回り品はご自身で管理をお願いいたします。
・本イベントのお支払いは、DEAN ＆ DELUCA CLUBのポイントサービスは対象外となります。ポイント加算やポイントでの支払いができません
https://www.deandeluca.co.jp/ddclub/point
＜撮影について＞
・イベント中の動画撮影はご遠慮くださいませ。
・当社WEBへの掲載のため、カメラ撮影をさせていただく場合がございます。
撮影や掲載を希望されない方は当日スタッフにお申し出ください。
＜キャンセル料について＞
前日・当日：参加費の100%をキャンセル料としていただきます
それ以前：キャンセル料はいただきません
決済終了後のキャンセルは、店頭およびお電話にて承ります。
＜問い合わせ先＞
六本木店（担当：星野）｜03-5413-3580
